Département des sciences de nutrition

Agroalimentaire et contrôle de qualité - Master

Resp. Spécialité :
Resp. Filière : Nesrine GHERAIRIA
Resp. Domaine : Amina MERGHAD

Semestre 1

Unité	Matière	Crédit	Coefficient
u	test	1	1
UED 3.1.1	Méthodologie de la recherche et de rédaction scientifique	2	2
UEF 3.1.1	Technologie des céréales et dérives	4	2
UEF 3.1.2	Technologie du lait et de produits laitiers	6	3
UEF 3.1.3	Technologie des viandes et des produits carnées	4	2
UEF 3.2.1	Technologie des corps gras	4	2
UEM 3.1.1	Technologie des conserves	5	3
UEM 3.1.2	Technologie des Boissons	4	2
UET 3.1.1	Entreprenariat et gestion d’entreprise agroalimentaire	1	1